Наконец-то она появилась! После теплого весеннего дождичка — около домов, сараев, между кустарниками, в самых заброшенных местах. Ее специфические листочки ни с чем не спутаешь. Если сомневаетесь — потрогайте! Вот они, первые жгучие витамины!
Содержание:
- Крапива вместо холодильника
- Свойства крапивы
- Лекарственный сироп из крапивы
- Крапива для лица и для волос
- Крапивный ожог
Крапива вместо холодильника
Люди давно подметили, что крапива губительно действует на микробы, то есть обладает сильным бактерицидным действием. Раньше в деревнях, чтобы молоко не скисло, клали в емкость листья крапивы — достаточно 2-3 листочков на пол-литровую банку, и оно не сворачивалось 2-3 дня. То же самое со свежим, закупленным впрок мясом — его заворачивают в листья крапивы, и 3-4 дня оно сохраняет свежесть. Да и рыбаки знают, что лучший способ сохранить улов свежим — поместить его в крапиву. Собираясь на рыбалку, нарвите крапивы, положите ее в тару, куда будете бросать пойманную рыбу, и, поймав, заворачивайте ее в крапивные листья. До 3 суток свежесть рыбе будет обеспечена. Если на даче вдруг отключат свет или сломается холодильник, возьмите этот метод на заметку.
Совет! Чтобы не обжечься, собирайте крапиву в перчатках, а потом сразу ошпарьте кипятком. Тогда капсулы с кислотой разорвутся, и крапива не будет кусаться. Свежее растение можно сохранить: промойте, подсушите, положите в вакуумный контейнер и храните в холодильнике 2-3 дня.
Свойства крапивы
Листья крапивы — кладовая ценных витаминов.
Народная мудрость гласит, что крапива одна стоит семи докторов. Список лекарственных свойств крапивы велик. Она заживляет раны, активизирует обмен веществ, снимает аллергические реакции , повышает гемоглобин. Считается, что крапива полезна при диабете, атеросклерозе, улучшает работу сердечно — сосудистой и дыхательной систем. Крапиву применяют как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях.
Крапиву употребляют в виде свежего сока, настоя или отвара.
1 чайная ложка сока на 1/4 стакана теплой воды применять 3 раза в день за 15-20 минут до еды.
Настой : 10-20 г. сухих листьев заливают стаканом кипятка в термосе и выдерживают в течении часа , затем процеживают. Если тоже количество листьев и воды довести до кипения , потом настоять и процедить — получится отвар. Настой и отвар пьют по 2-3 столовые ложки за 20 минут до еды 3-5 раз в день.
Отваром крапивы полощут горло при ангине. При сильном кашле, запаривают крапиву в воде и прогревают в ней ноги.
При полиартрите рекомендуют натирать суставы соком крапивы.
Крапиву используют и в кулинарии: ее добавляют в салаты, варят щи из крапивы.
Крапива хорошо известна и в косметике. Экстракты из нее входят в состав многих кремов, лосьонов. Делают маски из молодой крапивы. Для укрепления волос , сок крапивы втирают в кожу головы.
Весна и начало лета — лучшее время для заготовки листьев крапивы впрок. Сушат крапиву в защищенном от солнца месте.
Не опустите момент — майская крапива считается самой полезной и более насыщенной витаминами.
Лекарственный сироп из крапивы
Не упустите момент сбора молодой крапивы. В мае это растение самое нежное и вкусное.
Соберите 3 кг молодой крапивы. Промойте ее в холодной воде. Просушите полотенцем. Проверните жгучее растение через мясорубку, отожмите сок через марлю. Добавьте 500 г меда. Получившийся сироп, храните в холодильнике. Принимайте по 1 ст. л. утром. Это средство омолаживает организм, снижает давление, улучшает работу поджелудочной железы.
Крапива для лица и для волос
Настой крапивы справляется с жирным блеском кожи и расширенными порами. Залейте растение кипятком и полчаса настаивайте. Протирайте лицо этим настоем утром и вечером. Очень скоро качество кожи улучшится. Отвар можно заморозить и протирать лицо ледяными кубиками.
После мытья волос ополосните их крапивным отваром, он стимулирует рост волос. Результат заметите уже через две недели.
Крапивный ожог
Крапива есть везде, если не на участке, то за его пределами. В такие заросшие уголки очень любят забираться дети. Они же не знают, что, когда крапива защищается, она сильно жжется. На стеблях и листьях растения есть кремниевая иголочка, это как тонюсенькая ампула, в которой содержится муравьиная кислота. Попадая на кожу, она вызывает сильные жжение и зуд. От крапивного ожога не умирают, но возможна аллергическая реакция, уж не говоря о том, сколько может быть пролито детских слез. Что делать?
- Место ожога промыть холодной водой с мылом.
- Принять антигистаминные препараты.
- Первые 10-15 мин. не расчесывать поверхность, чтобы не втирать кислоту еще больше в кожу.