Эти овощи и зелень можно сажать уже в апреле. Тогда первый урожай вы получите уже в мае.
Готовимся к посеву
Для ранних культур — редиски, салатов, зелени — отведите на дачном участке хорошо освещенное место на небольшой возвышенности. Перекопайте землю, крупные комья разбейте лопатой, вилами или граблями. Очистите грядки от сорняков, не оставляя в земле корней. Внесите в почву органическое удобрение (компост или перегной), заглубив его на 20-30 см.
Сеем по всем правилам
Зелень
Укроп, петрушку, кинзу можно сеять через каждые две-три недели. Перед посевом внесите в почву фосфорно-калийное удобрение (30-40 г — на 1 кв. м). Чтобы всходы появились через десять-пятнадцать дней, семена лучше на три-четыре дня замочить в марле. Как только проклюнутся ростки, семена обсушите и посейте в бороздки на глубину 1 -2 см с междурядьями 10-15 см. Можно посеять и сухие семена, но они взойдут на неделю позже.
Регулярно поливайте, рыхлите междурядья, удаляйте сорняки и прореживайте растения.
Редиска
Редиску обычно сеют два раза за сезон: в конце апреля и в начале августа. Такой перерыв связан с продолжительностью светового дня — чем он длиннее, тем менее вкусной и сочной будет редиска. Перед посадкой замочите семена на два-три часа. Затем посейте на глубину 1 -2 см и полейте. До появления ростков прикройте грядку пленкой.
Когда всходы окрепнут, грядки нужно прополоть и взрыхлить почву между рядами. Чтобы редиска не горчила, регулярно ее поливайте. Когда редиска подрастет, проредите ее — расстояние между растениями должно быть 5-10 см.
Хорошим предшественником для редиски является картофель.
Листовые салаты
Растения можно сажать два раза в год — в начале весны и в конце лета. Перед посадкой внесите в почву азотное удобрение, например мочевину (20 г — на 1 кв. м). На подготовленной грядке сделайте траншеи глубиной 2 см и засыпьте в них семена. Расстояние между бороздками -15 см. Присыпьте семена землей и до появления всходов держите их под пленкой.
Вовремя поливайте и удаляйте сорняки. Когда всходы достигнут 2 см, проредите их, оставляя между растениями 15-20 см.
Салаты лучше посеять на те участки , где раньше росли огурцы, томаты и капуста.