Хочу предложить вам малиновый десерт со сметаной. Это что — то среднее между йогуртом и желе. Стоит попробовать, а вдруг понравится.
Продукты для малинового десерта:
- сметана — 0,4 — 0,5 л.
- малина протертая — 1 стакан
- сахарный песок — 1 стакан ( можно меньше )
- орехи молотые (любые, по вкусу ) — 0,5 — 1 стакан
- желатин — 40 — 50 г.
Приготовление десерта:
Малину протереть сквозь сито ( чем мельче сито, тем меньше будет косточек).
Орехи обжарить и размельчить. Сметану взбить с сахаром. Желатин развести. В сметану с сахаром выложить орехи, вылить протертую малину и желатин.
Все тщательно перемешать. Полученную смесь разлить по вазочкам, креманкам и т. д. , поставить в холодильник для застывания.
Готовый малиновый десерт можно украсить ягодами и фруктами.
Приятного аппетита !