Лекарственные свойства облепихи

Из истории

За приятный кисло-сладкий вкус и своеобразный нежный аромат эту ягоду называют северным ананасом.

Об удивительных лекарственных свойствах облепихи знали и в древнем Тибете, и в античной Греции. Эскулапы охотно использовали плоды и листья растения в качестве эффективных средств для заживления ран и язв, для лечения заболеваний кожи, а также стимуляции физической и сексуальной силы мужчин.
А было время, когда в России облепиха практически ежедневно подавалась на царский стол.

Состав облепихи

Плоды облепихи (особенно сладких сортов) сохраняют вкус и аромат при заморозке. Но главное, что при переработке почти не меняется биохимический состав ягод, а он необычайно богат. Эти оранжевые плоды содержат витамины В2, С, Е; фолиевую, яблочную, лимонную, кофейную и винную кислоты; дубильные вещества; макро-и микроэлементы. Таким образом, облепиха во много раз превосходит по содержанию полезных веществ ананасы, апельсины, лимоны и киви.

Еще в Древнем Китае облепиху использовали для лечения 100 различных болезней.

Масло облепиховое

Просто чудодейственными свойствами обладает облепиховое масло. Оно помогает при лечении ожогов, обморожений, экзем, лишая, ран и трещин на коже. Также оно препятствует развитию атеросклероза и улучшает общее состояние организма при этой болезни, снижает уровень холестерина в крови и сокращает частоту приступов стенокардии. Но надо иметь в виду, что масло из облепихи противопоказано людям с тяжелыми расстройствами желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, острым холециститом.

Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей хорошо делать ингаляции с облепиховым маслом. Они также помогают при остром и хроническом ларингите, фарингите, гайморите.

Облепиха в кулинарии

Что же можно приготовить из облепихи? Прежде всего, богатые витаминами соки, сиропы, кисели,  компоты.  А также мармелад, желе, варенье,  джемы, наливки, вина. Для готовки лучше выбирать спелую ярко-желтую ягоду. Плоды должны быть сухими и не мятыми.

ИНТЕРЕСНО

Давным-давно ягоды облепихи были прозрачными, как утренняя роса. Но вот однажды Солнце и Месяц поспорили, кто из них лучше ходит по канату. Тоненький Месяц преодолел расстояние легко, а тяжелое Солнце подожгло канат, он оборвался. Солнце упало на землю, но запуталось в ветвях колючего деревца. С тех пор ягоды облепихи стали оранжевыми.

Маска для волос

После постоянного применения маски из облепихи, волосы приобретают здоровый вид.

* Из ягод отожмите сок и добавьте один яичный желток. Размешайте смесь и нанесите на корни и по всей длине волос. Держите маску на волосах 30 минут, затем смойте теплой водой. Ополаскивать локоны также лучше настоем листьев облепихи.