Капуста белокочанная
Что может быть вкуснее кочанов со своего огорода?! Пожалуй каждому садоводу греют душу пузатенькие кочаны капусты, выращенные на своем участке. Но прежде, чем увидеть эти кочанчики, придется сначала попотеть над рассадой.
Семена капусты высевают, где то за полтора, два месяца до высадки рассады в грунт. В средней полосе март — апрель месяц. Но на всякий случай посмотрите на пакете сроки созревания. Сорта могут быть и ранние, и поздние.
Готовим почву под рассаду
Почву для выращивания рассады приобрести не составит проблем. В магазинах продается земля на любой выбор. Можно купить специальный грунт для выращивания капусты или просто универсальный. Он тоже подойдет для рассады капусты.
Если вы сами решили приготовить грунт, возьмите землю с садового участка, смешайте ее с перегноем и песком (1-3-1). Добавьте к грунту суперфосфат и аммиачную селитру. На 1 кг земли по 2 г того и другого.
Подготовка семян капусты
Переберите семена, ломаные и пустые, отбросьте сразу. Из оставшихся отберите самые крепкие. Для этого опустите семена в подсоленную воду (2ч. л. на литр воды). Которые семена остались на верху, можно смело выбрасывать, а те, что осели на дно — всхожие, их нужно высевать.
Выращивание рассады капусты
Пролейте хорошенько землю, сделайте бороздки и высевайте на глубину 1 см. Сверху слегка присыпьте землей и больше не поливайте. Закройте ящик пленкой или стеклом и поставьте в теплое место.
Через 3 5 дней должны появиться всходы. Как только появятся ростки, переставьте контейнер с рассадой в более светлое и прохладное место (7-8 градусов), чтобы растения не вытянулись. В солнечную погоду следите, чтобы не было перегрева.
Для рассады капусты важно, чтобы не было загущения. Когда появятся 2-3 настоящих листочка распикируйте капусту. Рассаду поливают теплой водой по мере высыхания почвы. Полив можно совмещать с подкормкой. За неделю до высадки рассады в открытый грунт, полив уменьшают. Если рассада находится дома, то за 2 дня до высадки ее нужно вынести на улицу. Если выращивалась в саду под пленкой, открыть пленку.
Мы лично не выращиваем капусту дома. Все место на подоконниках занимают томаты и перец. Для другой рассады просто не хватает места. Думаю и у многих такая проблема.
Но выход есть. Можно из досок соорудить на участке небольшой парничек и посеять там ту рассаду, которая не убралась дома. Вместе с капустой в таком парнике мы выращиваем рассаду однолетних цветов.
Высеваем ближе к середине апреля. Парник сверху накрываем старыми стеклянными рамами. Если вдруг установятся холода или если ночи холодные можно еще утеплить каким то укрывным материалом. Здесь подойдут старые одеяла, куртки, в общем все что готовили на выброс.
В открытый грунт капусту высаживают в конце мая, начале июня. Капуста любит расти после гороха и фасоли. Можно сажать после картофеля, огурцов, томатов. Не стоит сажать после горчицы, репы, хрена.
От рассады можно отказаться
Проведенные исследования в ряде регионов России и имеющийся научный и производственный опыт Беларуси показывают возможность выращивания капусты в безрассадной культуре. Научные эксперименты доказали, что урожайность при этом способе увеличивается в 1,3-1,6 раза, чем при выращивании через рассаду.
Высокая эффективность возделывания капусты безрассадным способом объясняется тем, что посев семян в открытый грунт производят в ранневесенние, наиболее благоприятные для культуры, сроки. Это обеспечивает быстрое и дружное появление всходов, нормальный рост и развитие растений в течение всего периода вегетации. При этом способе выращивания растения капусты меньше подвергаются заболеваниям, требуют меньше поливов и обеспечивают получение высоких урожаев в нужные сроки. Безрассадный способ культуры избавляет от необходимости трудоемкого выращивания рассады капусты в защищенном грунте.
Наиболее эффективно безрассадную капусту выращивать на узкопрофильных грядах, что обеспечивает в ранневесенний период быстрое прогревание почвы, а в период ее вегетации сохраняются оптимальные физико-механические свойства почвы.
При безрассадном способе семена капусты высевают через 15-20 см или по два семени с расстоянием одного от другого 5-10 см с последующим прореживанием при обоих способах. Таким образом, при схеме возделывания 70 х 35 см или 70 х 40 см расход семян на 10 кв. м составляет 0,3-0,5 г. В процессе первоначального роста и развития капусты необходимо осуществлять прорывку растений и при необходимости использовать «лишние» в качестве рассады на других грядках.
Под капусту отводят плодородные земли. Она предпочитает рыхлые, богатые гумусом, нейтральные или слабокислые почвы, а вот кислые требуют известкования. На одном и том же месте выращивать ее следует не чаще одного раза в три года из-за накопления в почве инфекции, особенно возбудителей килы.
Советуем прочитать: