Уход за клубникой, сбор ягод, болезнь клубники

 Клубника садовая - восстановление после сбора 1Собираем клубнику правильно

Подготовка

Чтобы клубничку предохранить от гнили, мучнистой росы, а также для того, чтобы ягодки оставались чистыми после дождя, замульчируйте ряды между грядками пленкой, сухой травой, керамзитом или опилками слоем 3-5 см.

Для сбора урожая используйте только сухие и чистые корзины, ящики, коробки с плотным дном и вместимостью не более 2-3 кг.

Сроки и погода

Клубника - восстановление после сбора, сбор клубники

Клубнику собирают по мере созревания, обычно через один-два дня.
Собирайте ягоды в сухое время, лучше рано утром, когда подсохнет роса, или ближе к вечеру.

Правила сбора

Срывайте ягоды осторожно, оставляя чашечку и плодоножку длиной 1,5 см. Наполненную тару не оставляйте на солнце.

Болезнь клубники

В дождливое лето садовую клубнику может погубить серая гниль, или ботритис. Болезнь эта вызывается микроскопическим грибком. К огромному сожалению, спасти уже пораженные ягоды невоз­можно. В борьбе с этой напастью очень важны профилактические мероприятия.

Свирепствует ботритис обыч­но в дождливые го­ды. На созревающих плодах об­разуются быстро увеличиваю­щиеся в размерах бурые пятна. Ткань ягод размягчается, стано­вится дряблой, водянистой, теря­ет свой аромат, вкус, цвет. Пло­ды сгнивают и покрываются густым серым пылящим на­летом. При поражении пло­доножек на них появляются буроватые пятна, которые, разрастаясь, охватывают ее кольцом, что неизбежно приводит к гибели еще зе­леных ягод.

Самый простой способ защиты урожая земляники от серой гнили — это укрытие земляничной гряд­ки на период затяжных дождей пленкой. Ее набрасывают на уста­новленные дуги, при этом торцы и бока полностью не закрывают, грядка должна проветриваться.

Наиболее подвержены пораже­нию серой гнилью ягоды земляни­ки или клубники лежащие на земле (споры это­го гриба живут в почве). Поэтому так важно в борьбе с ботритисом немного приподнять ягоды. Для этого под плодоножки подстав­ляют специальные пластиковые опоры, подкладывают дощеч­ки или используют любые под­ручные приспособления. Можно укладывать цветоносы на протя­нутую вдоль грядки тонкую про­волоку или шпагат.

Уход за кустами клубники после сбора ягод

Сейчас самое время угощаться сочной сахарной  клубничкой — вкусной и ароматной ягодкой. Но не стоит забывать, что после сбора отплодоносившие кустики нуждаются в уходе и заботе. Ведь в это время они набирают силу для следующего сезона. И чтобы на будущий год клубника подарила шикарный урожай, нужно ей помочь:

* Проведите «профосмотр» и удалите лишнее. От старых кустов, которые в этот сезон не особо «постарались», не стоит ждать заоблачных урожаев на следующий год. Лучше заменить кусты «со стажем» на энергичный молодняк. Так увеличите будущий урожай.

* Удалите загнившие и поврежденные листья с тех кустов, которые остаются на следующий сезон. Срезайте черешки старых листьев на высоту 34 см сразу, как только соберете последнюю ягоду. Молодые листики должны остаться целыми.  Так кустики быстрее окрепнут и придут в форму после усиленной «работы». А значит переживут зимовку,  на будущий год будут в строю! К осени кусты должны не только восстановиться, но и заложить цветочные почки.

Клубника садовая - восстановление после сбора* Подкормите растения настоем куриного помета. Для этого в эмалированном ведре разведите свежий куриный помет водой (1:5), дайте настояться двое суток. Затем разведите полученный настой водой (1:3) и полейте растения из расчета — 1 ведро удобрения на 8-10 кустов. Эта органическая подкормка также поможет растениям быстрее восстановиться и зарядиться «силами».

* Отрезайте появляющиеся «усики» с помощью секатора или садовых ножниц. Если этого не делать, плодоношение на будущий год будет куда как слабее. Ведь много «сил» куст потратит на образование дочерних розеток. В итоге все его труды пойдут на  «прокорм» новых растеньиц, и сил для ягодок уже не останется.

Соблюдайте эти рекомендации и на следующий год, клубника опять порадует вас своим обильным урожаем.

Размножение усами

Клубника - восстановление после сбора, размножение усамиЕсли вы хотите обновить грядки с клубникой или добавить новые грядки, после сбора клубники позаботится об этом самое время. Новые кустики клубники можно вырастить из усов.

Массовый рост усов начинается в конце сбора урожая. Отметьте обильно плодоносящие кустики. Оставьте на них 2-3 усика. Как только стебли-усы начнут укореняться (у них появятся розетки), отделите побег, аккуратно отрезав его от материнского куста. Идеальная рассада — розетки, которые имеют не менее 3—4 листьев, здоровое сердечко и светлые корни длиной 5 см. Отделите розетки от плети и высадите их в парник или в рассадник. Растения обильно поливайте, притеняйте на день укрывным материалом. Рядом поставьте табличку с названием сорта.

Советуем приготовить:

IMG_5459

 

Мусс сметанно клубничный

IMG_9911

 

Торт — Фруктовая фантазия с клубникой

 

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*